• Miam

    Ce n'est pas souvent (même jamais) que je mets des recettes. Mais Moune m'a très gentiment envoyé ce petit livre de recettes suite à une devinette trouvée sur son blog.

    J'ai donc testé "la galette à l'angélique". Testé et approuvé ! Je me suis quand même permis un petit écart, n'ayant pas d'angélique sous la main, j'ai mis une boite de macédoine de fruits confits, et ma foi ça le fait très bien aussi. Ah et aussi, ma galette est carrée, mais bon on ne va pas chinoiser.


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 17 Février 2013 à 00:22
    flipperine

    une belle galette

    2
    Dimanche 17 Février 2013 à 00:39
    Josiane

    Toi aussi tu fais des galettes pas rondes!!!! moi elle sont rectangulaires!!

    Je reviendrais copier ta recette !

    Bon dimanche

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    3
    Dimanche 17 Février 2013 à 07:04
    dimi

    Et en gros plan en plus, alors que je devrais maigrir, non en gros plan !

    Nicole 

    4
    Dimanche 17 Février 2013 à 08:30
    Marité

    Et hop ! Vite copiée dans mon carnet de douceurs sucrées.
    BISOUS

    5
    Dimanche 17 Février 2013 à 09:49

    eh bien ma foi, on va le tenter, ça donne envie

    6
    Dimanche 17 Février 2013 à 10:26

    généralement suis pas trop fruits confits , hors les ecorces d'oranges que je fais moi-même. Mais mes enfanst adorent...

    7
    Dimanche 17 Février 2013 à 10:38
    lizathenes

    Original de parfumer une tarte à l'angélique .... Ce doit être bien bon !

    8
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:26
    Martine27

    Et en plus ça passe très bien !

    9
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:27
    Martine27

    Celle-ci est carrée, c'est plus facile pour couper des morceaux réguliers et ne léser personne

    10
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:28
    Martine27

    Rien que des bonnes choses, ça ne peut pas faire grossir !

    11
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:29
    Martine27

    Et en plus c'est vite fait

    12
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:30
    Martine27

    J'ai pris ce que j'avais dans mon placard, avec des écorces d'oranges je pense que ça devrait avoir encore plus de goût

    13
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:30
    Martine27

    Au petit déjeuner ça cale bien !

    14
    Dimanche 17 Février 2013 à 15:31
    Martine27

    Je ne peux pas te dire vu que j'ai mis des fruits confits, mais je retenterai avec de l'angélique lorsque j'en aurai trouvée

    15
    Dimanche 17 Février 2013 à 16:08
    Peut-être

    Ah oui... mais là... si la galette est carrée ça ne va pas le faire... A cause du Kamoulox :

    http://youtu.be/3rqq_Uri-f4

    16
    Dimanche 17 Février 2013 à 16:53
    Labaronne

    mais dis moi, c'est la galette charentaise, pareil, celle de Beurlay !!!! je fais le plein quand je vais en charente miam comme tu dis

    17
    Dimanche 17 Février 2013 à 18:19
    Martine27

    Ben, j'ai pas bien compris les règles !

    18
    Dimanche 17 Février 2013 à 18:20
    Martine27

    Ben comme la Charente c'est sur la côte atlantique ce doit être la même chose, mais bon là j'ai un peu triché

    19
    Dimanche 17 Février 2013 à 19:49
    Peut-être

    On a la même analyse alors.

    20
    Dimanche 17 Février 2013 à 22:45
    Labaronne

    sois rassurée, la galette de base c'est ta recette à l'angélique et après il y a aux pates de fruits, aux pruneaux (beurk) etc etc mais la vraie c'est.....celle qu'on aime

    21
    Lundi 18 Février 2013 à 08:22
    DANY SAILLY

    Je reconnais que je vais m'y attaquer dés cet aprés-midi  , je t'en dirai des nouvelles  ,mais je ferai comme toi  ,je n'ai pas d'angélique    big bises 

    sxn60hqn

    22
    Lundi 18 Février 2013 à 12:44

    Ronde ou carrée, l'essentiel c'est que ce soit bon! Je ne connais pas du tout !

    23
    Lundi 18 Février 2013 à 14:00
    Pierre

    Je m'attendais à la recette du kouign-amann, mais la recette de la galette à l'Angélique vaut bien la tarte à la Martine. C'est pas facile de  préparer l'angélique confite. merci pour ce partage.

    24
    Lundi 18 Février 2013 à 14:52
    les passions de moun

    Hummmmm il ne manque que le parfum

    Passe une belle semaine

    25
    Lundi 18 Février 2013 à 16:38
    Martine27

    Voilà qui permet de nombreuses variantes

    26
    Lundi 18 Février 2013 à 16:38
    Martine27

    Ouf, je pensais être dure à la comprenette !

    27
    Lundi 18 Février 2013 à 16:40
    Martine27

    C'est en effet l'essentiel !

    28
    Lundi 18 Février 2013 à 16:40
    Martine27

    Je ferai un autre essai dès que j'aurai trouvé de l'angélique

    29
    Lundi 18 Février 2013 à 16:41
    Martine27

    Ouh, le kouign amann c'est délicieux, mais pas facile du tout à faire, au moins cette tarte là est simple à réaliser (et moins exigeante pour les artères !)

    30
    Lundi 18 Février 2013 à 16:42
    Martine27

    Il y a encore quelques recettes de gâteau qui me paraissent bien apétissantes dans ton livre

    31
    Mercredi 20 Février 2013 à 00:29
    Domino

    bonsoir Martine                 hum .. j'ai les papilles en émoi ! ça m'a l'air délicieux, je vais noter la recette et tester . merci pour le partage.     bonne nuit           bisous

    32
    Mercredi 20 Février 2013 à 18:19
    Martine27

    Et je peux te dire que Miss Thalis la lorgne de près cette galette !

     

    33
    Vendredi 24 Mai 2013 à 18:10
    pimprenelle

    Oui, je veux bien essayer !

    34
    Samedi 25 Mai 2013 à 16:33
    Martine27

    Alors n'hésite pas !

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