• Plats d'hiver

    N'étant pas une fine cuisinière, je vais me contenter, pour répondre au casse-tête de Lajemy, de vous servir une petite histoire familiale, bon d'accord cela s'est passé un été, mais le plat pourrait très bien être un plat d'hiver.

    Repas de famille

    Comme tous les ans, Tante Yvonne nous avait invité mes parents, ma grand-mère et moi à son traditionnel repas de vacances. Elle tenait un hôtel, alors inutile de dire que c'était une excellente cuisinière.

    Lorsque nous arrivions le matin, j'avais systématiquement droit à un cône glacé qu'elle appelait un kim cône, le mot king ayant du mal à passer en chti.

    Je reconnais bien humblement que pour ce plaisir j'abdiquais tout amour propre et acceptais baisers mouillés et piquants.

    On peut dire que c'était mon apéritif.

    Pendant que "les grands" discutaient et cancanaient entre eux, j'allais admirer les énormes carpes qui ondulaient dans le bassin près de l'hôtel.

    Rassurez-vous elles ne faisaient pas partie du menu.

    Ce jour là, Tante Yvonne nous avait préparé un lapin chasseur. La bête baignait dans une épaisse sauce rouge. Très fièrement ma grand-tante, toute pimpante dans son beau chemisier blanc, apporta le plat à table.

    Seulement voilà, il faut vous préciser que Tante Yvonne (à la différence de la tante Yvonne du Général) était de constitution, comme dire, voyons disons solide, bien rembourrée partout où il le fallait.

    Allez savoir ce qui se passa, peut-être le lapin du haut de son paradis voulut-il se venger de sa meurtrière, en tout cas, Tante Yvonne pour mieux faire admirer son plat se redressa, rejetant les épaules en arrière et ce que personne n'avait prévu arriva.

    Elle trébucha légèrement et pour garder l'équilibre dû abandonner sa posture hiératique et les lois de la pesanteur jouèrent contre elle, son opulente poitrine plongeât la tête la première, si je puis dire, dans la belle sauce rouge, entraînant avec elle non seulement la perdition du beau corsage blanc, mais aussi le sérieux des convives.

    Toute la famille fut prise d'un homérique fou rire. Ma tante, bonne joueuse, rit avec nous et après avoir http://static.blogstorage.hi-pi.com/photos/nicka50.musicblog.fr/images/mn/1253279101/Lapin-chasseur.jpgchangé de chemisier, elle revint déguster avec nous ce merveilleux lapin chasseur.

    Inutile de dire que depuis, dès que quelqu'un me sert un lapin ou un poulet chasseur, il se demande bien pourquoi je suis pliée de rire !


  • Commentaires

    1
    Samedi 19 Décembre 2009 à 01:02
    Croc
    Ca, c'est une partie des bonnes choses de l'enfance, des souvenirs de famille qui ramènent toujours un éclat de rire, à peine évoqués, et c'est aussi une ilustration plus rustique de la madeleine de Proust..... bisous
    2
    Samedi 19 Décembre 2009 à 01:16
    Armide
    De joyeux souvenirs évoqués avec tendresse dans un style enlevé. De quoi étoiffer les Annales de la famille.
    3
    Clo
    Samedi 19 Décembre 2009 à 04:52
    Clo
    une histoire qui m'a bien fait rire me rappelant une autre anecdote au passage le jour où ma grand mère, au restaurant, en mangeant des escargots a vu l'un d'entre eux "échapper" à sa pince et traverser la salle pour atterrir sur une table voisine. Tout comme toi, j'ai du mal à tenir mon sérieux lorsque je vois arriver des escargots
    4
    Samedi 19 Décembre 2009 à 10:53
    bruno
    C'était un lapin farceur
    5
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:04
    Martine27
    Rustique et ensaucée !
    6
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:05
    Martine27
    Mince l'escargot était encore vivant !
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    7
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:05
    Martine27
    C'est vrai qu'il y a plein de petites histoires amusantes qui reviennent comme ça, surtout à l'occasion des fêtes d'ailleurs
    8
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:06
    Martine27
    On peut dire ça comme ça effectivement, je ne sais pas si ma grand-tante a réussi à nettoyer son pauvre chemisier !
    9
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:24
    Marité
    Une histoire de vengeance du lapin contre ta tante ou les chasseurs !!!
    BISOUS.
    10
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:26
    Alice
    Martine,
    Je  te souhaite
     un bon week-end enneigé
    Bises givrées
    Alice
    11
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:29
    Martine27
    Enneigé, ça pas de problème. Bon week-end aussi
    12
    Samedi 19 Décembre 2009 à 11:29
    Martine27
    Plutôt contre ma tante qui n'avait aucun problème pour trucider les animaux à manger, pas de sensiblerie à l'époque
    13
    Samedi 19 Décembre 2009 à 12:44
    Oo° Kri °oO

    Voilà une anecdote amusante
    Et inoubliable pour ceux qui l'ont vécue!

    14
    Samedi 19 Décembre 2009 à 13:07
    lizagrece
    La vengeance du lapin chasseur est terrible !
    15
    Samedi 19 Décembre 2009 à 13:53
    Domino
    bonjour Martine
    ce sont en effet des souvenirs que l'on ne peut pas oublier ...lorsqu'on est enfant et je me doute bien que tu dois y repenser à chaque fois que tu mange du lapin !!
    bon samedi
    bisous   clic
    16
    Samedi 19 Décembre 2009 à 14:43
    LADY MARIANNE
    kikou Martine
    bienvenue au club pour aimer cuisiner - moi bof !!
    un souvenir qui est ravivé à chaque nouveau lapin au menu !!
    la pauvre tante !!
    heureusement que le lapin s'est accroché au bord du plat ----
    sinon  vous mangiez des petits pois !!!

    bises   Lady Marianne
    17
    Samedi 19 Décembre 2009 à 15:14
    Martine27
    Fallait pas le transformer en civet le pauvre
    18
    Samedi 19 Décembre 2009 à 15:14
    Martine27
    Ah c'est sûr 40 ans après on s'en souvient encore !
    19
    Samedi 19 Décembre 2009 à 15:15
    Martine27
    La tante a effectivement sauvé le lapin, ça aurait été dommage de ne pas le manger, elle cuisinait à merveille
    20
    Samedi 19 Décembre 2009 à 15:15
    Martine27
    En fait j'y repense avec tous les plats dits "chasseur"
    21
    Samedi 19 Décembre 2009 à 19:01
    mansfield
    Une histoire vraiment super et beaucoup d'humour
    22
    Samedi 19 Décembre 2009 à 19:05
    Martine27
    Humour tout à fait involontaire de la part de ma tante Yvonne !
    23
    Samedi 19 Décembre 2009 à 19:39
    hihi pourvu qu'on ne me serve pas du lapin au repas de noel sinon je vais exploser de rire ! merci !
    24
    Samedi 19 Décembre 2009 à 19:40
    TRINITY
    j'imagine la scène et je ris aussi !!!!
    ta pauvre tante !
    Trinity
    25
    Samedi 19 Décembre 2009 à 20:35
    Manue
    Elle devait être de très bonne composition pour en rire ainsi! bon WE
    26
    Samedi 19 Décembre 2009 à 22:33
    gene
    ah je la vois bien la tante Yvonne , un petit dessin pour l'illustrer ? ma tante préfère le faisan aux pruneaux , que je déteste mais que je mange décomposé , elle comprendrait pas tellement elle est fière de sa recette . heureusement , c'est 1 fois tous les 2 ans . bisous
    27
    Samedi 19 Décembre 2009 à 22:42
    Jeanne Fadosi
    C'est une anecdote savoureuse ... Heureusement que le lapin ne s'était pas sauvé de la casserole !
    belle fin de semaine
    28
    Dimanche 20 Décembre 2009 à 10:38
    Martine27
    Ce le genre de petit incident irrésistible !
    29
    Dimanche 20 Décembre 2009 à 10:38
    Martine27
    A tes risques et périls, fallait pas proposer ce thème !
    30
    Dimanche 20 Décembre 2009 à 10:39
    Martine27
    Oui, c'était une charmante dame, avec un franc parler et un grand coeur
    31
    Dimanche 20 Décembre 2009 à 10:42
    Martine27
    Un petit dessin serait très amusant. Moi je raffole du lapin aux pruneaux (décidemment je suis poursuivie par les lapins). Est-ce une bonne année pour toi ou pas, faisan or not faisan ? Pour les repas de Noël trop copieux j'ai une tactique, je prends peu de choses, mais j'étale bien dans l'assiette, notament la sauce, comme ça l'hôtesse est contente et moi je ne me transforme pas en bibendum !
    32
    Dimanche 20 Décembre 2009 à 10:43
    Martine27
    Savoureuse tout à fait ! Je m'imagine le lapin rigolant là-haut de son paradis !
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