• "La peur du changement est inhérente à l'homme. Il préfère un danger connu à n'importe quelle modification dans ses habitudes"
    Vrai ou faux ? Le débat est ouvert. En ce qui me concerne un peu (beaucoup) de changement régulièrement me plait bien, mais il faut que ce soit du vrai changement. Parce que changer l'heure d'hiver en heure d'été ça, ça ne me plait pas du tout.


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  • Recette d'un gâteau au chocolat vite fait, idéal pour le week-end, pas trop de temps à passer dans la cuisine (extrait des recettes du magazine fémina http://www.femina.fr/ )

    Ingrédients :
    125 g de beurre
    125 g de chocolat noir pâtissier
    125 g de sucre
    3 oeufs
    17 g de farine
    1 cuil à café de levure

    Cassez les oeufs dans une jatte, mettez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux, mouillez de 2 cuil à soupe d'eau, faire fondre au micro-onde 1 min 30.
    Ajoutez le beurre ramolli au chocolat fondu et mélangez.
    Mélangez avec la préparation oeufs/sucre
    Ajoutez la farine et la levure.
    Mélangez et versez dans un plat allant au micro-onde (moi je laisse dans mon plat de préparation, hop un plat de moins à laver) et laissez cuire 6 min à puissance maximale (moi je le laisse 9 min la puissance de mon four n'étant que de 850 W, à vous de voir avec le vôtre).

    Mon petit truc personnel : je mets 25 gr de chocolat en plus, ou éventuellement je les remplace par du chocolat aux zestes d'orange, ça donne un petit goût supplémentaire, j'ai aussi fait l'essai avec une partie chocolat noir, une partie toblerone, pas mauvais non plus.



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